ペストリーボードさん いらっしゃぁい

東の方では、またまた雪がすごかったようですが、
こちら広島は、昨日の朝チラついた程度。

また降るのぉ~

と身構えてた分、ちょっと拍子抜けでした。
まぁ、何事もなくて良かったです。

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雪が降る前に

と橙を収穫しておきました。

今年は、全部で37個と、かなり豊作。

お礼肥、しっかりしときます。





最近、我が家の新顔さんの紹介が続いてますが、今日もまたまた新顔さんの紹介。

と言っても、これは去年の誕生日プレゼントで、友達に買ってもらった物です。
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cuocaのペストリーボード、要はパンの捏ね台ですな。

割と良いお値段するので、「贅沢かなぁ~」と、今まではペラペラのまな板を敷いて作業してました。

が、ペラペラまな板だと、生地にくっついて来たりして、作業しにくかったの~。


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収納袋は自作です。

cuocaでちゃんとしたのを売ってたんですが…


ちょうど着なくなって捨てようと思ったシャツがあったんで、それを解体して作れば良いかと。(ケチじゃなくエコと思って~)

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スナップボタンで、口を止められるようにして、
あと、持ち手を付けたので、フックにぶら下げられます。



で、今回は、イングリッシュマフィンを作りました。
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ボードのサイズはS。(他にLとミニ有り)

粉の量は300g。
Sサイズでちょうど良かったです。


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イングリッシュマフィン、以前に比べたら、それっぽく焼けるようになりました。

最初の頃は、ボッコリ膨らんじゃって、横から見たら、台形だったもんなぁ。


なんか、良い道具が手に入ると、作業するのが一段と楽しくなりますね~♪
美味しいパン、焼けるといいな。

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この記事へのコメント

2014年02月18日 10:34
良い道具が手に入ったから、ますます美味しいパンが作れちゃいますね
こちらは大雪の影響でスーパーもコンビニもパンの棚がガラガラです
お家で作れる人はこんな時良いですね。
ボードの入れ物ナイスです
2014年02月19日 08:35
手頃な道具って肝心だね。
私は勝手が良くって プラスチックのお盆使ってる~~
あ~~ たまに焼きたて食べたくなってきた!
あずきねこ
2014年02月19日 23:29
ちえringさんへ
ニュースで見ましたっ、ガラガラになってる棚。
こっちは全然積もってないけど、同じ日本だよね?!ってビックリです。
一応、粉+αの材料があればパン焼けるから、棚がガラガラでも困らないかな。
芸は身を助ける?ちと違うか。

まるおおさんへ
プラスチックのお盆?
おぉ~、うちのペラペラまな板より、ナイスな選択だわ。
やっぱ無ければ無いなりに、なんとか出来るモンよね。(^m^)

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  • 誰かスライサー開発して欲しい

    Excerpt: このところ良いお天気が続いていますが、 昨日今日(日付変わったから、一昨日と昨日か)と、ずっと家に籠もって作業してました。 Weblog: あずきねこのお昼寝 racked: 2014-04-26 01:06